Bohnen und Linsen taugen nicht nur für winterliche Eintöpfe, sondern auch zum Kuchen backen! Wie man aus Bohnen und Linsen feine Kuchen macht und was es dabei zu beachten gibt, zeigt Lena Rutishauser in diesem Workshop. Aus unterschiedlichen Hülsenfrüchten werden süsse Kreationen, die voller pflanzlicher Proteinen stecken und ganz ohne tierische Produkte, Gluten und Industriezucker auskommen gebacken.

Alle Kuchen sind vegan, glutenfrei und ohne Industriezucker. Der Kurs findet in Gruppen von ca. 10 Personen statt.

Dauer: 3 Stunden, von 18.00 bis 21.00 Uhr

Kosten: CHF 160.- (beinhaltet drei Kuchen, die gebacken und mit nach Hause genommen werden können sowie Kursunterlagen, einen kleinen Apéro und Getränke)

Anmeldung: www.linsenlena.ch/kurse